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Chaque année, des professionnels de jardineries et des pépiniéristes proposent des activités jardinage aux classes maternelles et élémentaires dans leur magasin et donnent aux enseignants nos recommandations pour réaliser un projet de jardin à l’école. Durant cette semaine, des professionnels retenus par une commission accueillent des classes maternelles et élémentaires pour réaliser des ateliers pratiques et instructives de découverte des plantations, d’initiation au jardinage et de sensibilisation au respect de l’environnement ( plantation de fleurs, réalisation de jardinières, éducation sensorielle avec les plantes aromatiques, réalisation de semis de légumes, trouvée du compost, des gestionnaires de contenu pour jardiner, du cycle de vie des fleurs… ). Le jardinage est une activité qui assure naturellement une impression de confort. En effet, en jardinant, le cerveau libère des endorphines dans le corps, ces hormones qui provoquent une sensation de relaxation. En plus de cela, le jardinage pourrait d’estomper les risques de maladies cardiovasculaires jusqu’à 50% en étant pratiqué fréquemment. Le fait de sortir et de prendre l’air est intéressant pour la santé, mais également le fait de bouger et de pratiquer une activité physique permet de réduire les taux de cholestérol néfaste ainsi que la pression artérielle. contrairement à ce que certains pourraient croire, le jardinage est une activité physique qui demande beaucoup d’efforts. Bêcher, biner, extirper les adventices, tailler, repiquer, récolter… Toutes ces actions peuvent être épuisantes et sollicitent beaucoup de zones musculaires.
Le terreau, la terre et le substrat ont pour rôle de remplacer le sol originel de culture du végétal que vous désirez maintenir dans votre espace de vie, au jardin, au balcon ou à la terrasse. Dans les besoins vitaux de la plante, le sol permet d’ancrer son système racinaire, ce qui va tout simplement lui permettre d’aller chercher l’eau et les substances alimentaires directement assimilables indispensables à son développement, à sa survie. Si les trois termes déterminent une base sur laquelle les végétaux peuvent se développer, leur matière est bien différente. Le substrat est plutôt composé de sédiments, de vase, de roches et de granulés de sable. Pour les besoins de certaines cultures, il peut être utilisé seul mais peut aussi servir de base ou de complément à une autre couche. La terre est en fait de la terre végétale, seulement faite d’éléments d’origine naturelle. Le terreau, lui, est constitué de terre végétale naturelle enrichie de végétaux naturels en décomposition. Vous désirez maintenir ou rempoter votre végétal préféré…. Mais faut-il un terreau ‘plantation’ ou ‘rempotage’ ? La question se met en place, évidemment… Mais rappelez-vous que certaines fleurs ont des besoins particuliers. Alors s’il existe des terreaux spécifiquement travaillés pour une diversité de plante, préférez leurs fonctions en priorité. Le substrat est complétement adapté à la plante et cette dernière sera dans de bonnes conditions pour se accroitre de façon saine.
Saviez-vous que des documentations récentes ont mise en évidence que la pratique de une demi-heure de jardinage, plusieurs fois de façon hebdomadaire entraînait d’énormes bénéfices pour la santé comme les risques d’hypertension, de diabète, de maladies cardiovasculaires, améliorait l’état des os, des groupes musculaires et des articulations ? En faite, le jardinage est semblable à la pratique d’un sport doux. Trois heures et demie correspondent à une perte de 1000 Kcal, ce qui est équivalent à quasiment deux heures intensives de jogging. Les médecins recommandent pour garder la forme une dépense quotidienne de 156 Kcal ce qui se traduit par l’équivalent de 45 minutes de taille ou bien encore 25 minutes de bêchage. La répétition de mouvements très divers comme se baisser, se pencher ou fléchir les niveau des genoux permet de solliciter tous les zones musculaires du corps et ainsi perfectionne la souplesse. par ailleurs, le jardinage permet de profiter de tous les bienfaits de l’exposition sous le soleil et des activités de plein air. Le jardinage pratique un pouvoir bénéfique sur la forme mentale tout simplement parce qu’il produit du confort connecté à l’activité en extérieur. Le jardinage est une création personnelle gratifiante. Le fait d’agir sur son cadre proche pour l’embellir et de voir de jours en jours et de saisons en périodes, assure une grande satisfaction et favorise l’inventivité.
Le jardinage inclus une chose de décision de problèmes qui peut aider à améliorer les fonctions cognitives ainsi que la mémoire à court et sur une longue période. Par exemple, notre esprit est sollicité de déterminer ce qu’il faut planter et à quel moment, de savoir connaître de nouvelles fleurs et de profiter de de nouvelles techniques de plantation. Le jardinage permet aussi d’aider à s’aérer l’esprit, de stimuler la perception sensorielle et de régénérer la capacité de concentration. Les personnes qui s’adonnent souvent à des activités de jardinage peuvent bénéficier d’une meilleure santé mentale. Travailler au jardin, c’est avoir tous les sens en éveil. La vue est sollicitée par les plantes et les animaux, le toucher par la terre, l’odorat par l’odeur des fleurs et de l’herbe et l’ouïe par les bruits extérieurs. Et le goût dans tout ça ? Il ne sera pas en reste, soyez certain : apprécier les aromates ou picorer quelques tomates cerises, fraises ou autres délices de la nature sera l’objectif n° un des enfants au jardin ! Jardiner en famille, c’est faire découvrir la nature à vos enfants. Observer la flore et la faune est fascinant et enrichissant. Vos enfants vous poseront mille et une questions. Soyez prêts à leur répondre pour les aider à comprendre tous les rouages de la nature et n’hésitez pas à leur transmettre vos meilleures de jardinier au passage.
Si tout cela vous apparaît un peu trop long ou complexe à mettre en place, il est envisageable de réaliser un potager surélevé ( en carré ou sur buttes ). En offrant alors un mixe de terre adaptée, vous vous affranchissez des contraintes de la nature de votre sol. Pour les régions ventées, un mur de la maison ou une haie sont parfaits pour entretenir vos légumes ; à défaut, prévoyez d’installer en bordure du potager des groseilliers, des framboisiers, ou bien encore du romarin ou autre laurier-sauce qui feront un rempart gourmand fort appréciable. Il est toutefois sage de ne pas oublier que, peu importe les infos que l’on met en place pour remédier aux « imperfections » de la nature, il est évidemment préférable d’essayer de s’adapter à son centre ; un sol argileux conviendra plutôt aux betteraves, aux épinards, aux fèves ou aux poirées tandis qu’une terre à tendance sablonneuse verra s’épanouir asperges, pastèques, pommes de terre et autres scorsonères. Et si le persil désaprouve les sols trop acides, l’oseille se détourne de ceux qui sont trop calcaires. enfin, si le soleil n’illumine qu’avec parcimonie votre potager, choisissez les laitues, les épinards, les cèleris, ou tout autre légume se plaisant à l’ombre ou à la mi-ombre. Faire son potager c’est accepter d’y consacrer un peu ( voire plus ! ) de son temps. Pour ne pas le perdre et se retrouver submergé par une besogne qui vous dépasse, il est nécéssaire de bien dimensionner son projet avant de le engager.
Avant de faire quoi que ce soit il vous faut déjà définir et planifier votre projet. Commencez d’abord par choisir l’emplacement de votre futur jardin potager. Cela peut apparaître évident, mais il faut choisir un lieu plat et relativement bien ensoleillé. On estime qu’il faut idéalement 6 à 8 heures d’exposition sous le soleil journalier pour une parfaite croissance des légumes, un peu moins si vous ne voulez faire pousser que des légumes-feuilles. Pour choisir le lieu, vous devez à chaque fois avoir une idée de la surface de votre futur potager ! Sur ce propos, nous ne pouvons que vous conseiller de ne pas voir votre parcours trop en grand dès l’amorce. Commencer avec potager de 10 mètres sur 1 mètre 20 est déjà un bon début. Libre à vous de sélectionner de commencer avec un petit peu plus grand, mais évitez de vous décourager avec une trop grosse charge de travail dès la première année ( et évitez le gaspillage aussi, vous verrez si vous avez besoin de plus de fruits et légumes par la suite ! ) Il est complètement envisageable de commencer un potager en plein sol à partir d’une partie de votre pelouse. Cela vous permettra de dessiner la forme que vous voulez pour votre potager. Du plus pratique avec des rangées d’1 mètre 20 de grand ( car votre bras fait à peu près 60 centimètres, tous les plants seront alors accessibles ) aux formes les plus… conceptuelles. Si vous avez des idées d’originalités, soyez-sûr que le potager que vous imaginez soit quand même praticable.
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